post imbietor
13 articoleSalata de fasole marinata
22.04.2008 - sana
Acest fel de mancare venit de la fratii otomani este tare gustos, si cu iz de bucatarie musulmana. Desi ia un pic mai mult timp de pregatit, rezultatul este pe masura asteptarilor, delicios de bun, si de post.
Fasolea, o leguma pe care nu o mai aducem asa de des in dieta noastra, are mai multe actiuni benefice asupra organismului. Ea reduce colesterolul si are un rol important in combaterea retentiei de apa si a reumatismului.
Cous cous verde
21.04.2008 - sana
Cous cous e o mancare tipic magrebiana, se face incredibil de repede si cu maximum de efect la public, chiar daca in public suntem doar noi. In aceasta reteta de post, el vine insotit de prospetimea legumelor preferate, exact cele pe care ni le-am dori intr-o salata.
Ardeiul este cea mai importanta sursa de vitamina C, imediat dupa patrunjel. Pentru ca ceapa si usturoiul vin cu celelalte vitamine importante, in aceasta mancare le cam avem pe toate. Rosiile accelereaza metabolismul si ajuta rinichii sa elimine mai multa apa.
Legume chinezesti la noi acasa
18.04.2008 - sana
M-am gandit sa aducem legumele chinezesti in casa noastra romaneasca. Este o mancare foarte simplu de pregatit, si cu gust de prin locuri indepartate, care sa ne bucure simturile in timpul postului.
Vom avea in farfurie multe legume, si fiecare din ele face cate ceva bun pentru sanatatea noastra. Daca e sa alegem doar cateva, conopida ajuta la eliminarea toxinelor din organism, ceapa are minerale si uleiuri care ne ajuta sa ne batem eficient cu cele cateva kg in plus, iar ardeiul gras ne face bine la ochi.
Spaghetii cu ansoa si capere
16.04.2008 - sana
Pastele pregatite astfel sunt venite din tarile mediteraneene, care reusesc cu multa gratie sa gateasca feluri delicioase la care sa munceasca foarte putin. Pentru ca mai avem o dezlegare la peste in acest post, putem sa aducem un pic de Mediterana si in casa noastra.
Ansoa contine acizi grasi Omega 3 care inhiba cresterea si diviziunea celulara, ajutand la protectia preventiva impotriva cancerului. Acompaniat de celelalte ingrediente prietene, caperele, uleiul de masline si usturoiul, ansoa ajunge in farfuria noastra intr-un mod savuros si sanatos.
Mancarica galbena de porumb
14.04.2008 - sana
E adevarat, e vremea sezonului verde, dar verdele merge minunat cu galben. Asa ca porumbul poate fi o delicioasa schimbare coloristica pentru mesele din timpul postului.
Ia sa vedem, ce stie sa faca porumbul pentru noi? Sa ne alunge stresul, de care suferim sigur. Sa combata afectiunile legate de imbatranirea organismului. Tot el ne da multa energie, si ne mai fereste si de artrita si de cancer.
Supa de scoici mediteraneana
11.04.2008 - sana
Ca zilele cu dezlegare la peste sa nu ne prinda nepregatite, sa ne gandim la ceva special. E timpul sa facem o supa minunata si foarte sanatoasa, din scoici proaspete, cu iz de mediterana si soare si vara.
Ne-am saturat de atatea paste si paine si iar paste? Atunci asta e mancarea de post pe care o asteptam. Scoicile nu ingrasa nici un pic si sunt delicioase la gust. Putem manca o oala intreaga, fara sa ne fie frica de silueta, si fara sa ne simtim ingreunate. Si uite cat de simplu este.
