Hot City - Cultura urbana feminina

Tofu cu ciuperci si broccoli

08.12.2010 - sabina V-am prezentat deja crema de ciocolata cu tofu, acum vreau sa va arat o reteta potrivita pentru masa de pranz, tofu cu ciuperci si broccoli.

O propunere de flagel

02.12.2010 - sana Este de preferat ca boala sa vina din pricina unui stranut al aproapelui ca sa avem de ce sa ne ferim de el si sa ne inchidem in casa. Daca lucrurile merg bine, bolesnita ne va rasari ca o ciuperca in mancare.

Broccoli copt

04.02.2010 - sabina Dorinta de varietate te determina sa descoperi retete pe care nu le-ai fi incercat in alta perioada. Eu de curand am descoperit broccoliul, e o leguma nu doar saraca in calorii si extrem de bogata in vitamine dar si gustoasa.

Salata de rosii cu broccoli

26.11.2009 - sabina Desi bogat in vitamina C, K, A si compusi cu proprietati anticancerigene, broccoli nu e o leguma prea apreciata cel putin in bucatariile romanesti. Evident ca nici eu nu pot sa ma declar mare iubitoare de broccoli, dar marturisesc ca imi place din ce in ce mai mult.

Broccoli

07.04.2008 - adina

Brocolli reprezinta unul din ingredientele de baza ale salatelor si garniturilor, fiind extrem de popular in Italia.
Istoria acestei plante este destul de veche. O planta asemanatoare cu brocolli a fost cultivata initial in zona mediteraneana, de catre greci si semana intr-o oarecare masura cu ceea ce noi numim la ora actuala varza. Mai tarziu, planta a fost cultivata in forme variate, langa regiunile de coasta, fiind expusa aerului sarat, fapt ce a influentat forma frunzelor si a determinat culoarea verde inchisa.