Hot City - Cultura urbana feminina

Continuam topul de saptamana trecuta cu produse romanesti pe care le folosim in mod uzual. De data aceasta ne oprim asupra bauturilor. Doar se stie, suntem un popor degraba insetat si iute impresionat de tot felul de licori.

Din fericire avem si cum sa ne stingem setea, si asta pentru ca tara noastra este ca o floare si plina de izvoare minerale prin adancuri si de podgorii la suprafata. Asa ca sa nu va mirati daca acest top cuprinde mai ales dintre cele doua. Asa suntem noi, ne plac bauturile naturale, sanatoase, pe care pana si doctorul le-ar recomanda.

Lista este departe de a fi completa. Suntem constienti ca nu am adaugat in acest top bauturi locale sau traditionale, gen tuica si socata. Dar va lasam pe voi sa ne completati topul scriind despre bauturile care va indulcesc viata. Mai ales ca Murfatlar va premiaza. Detalii aici.

1. Din Dobrogea ne vine vinul de Murfatlar. O podgorie veche de peste 2000 de ani. Il cunoastem toti si il iubim indiferent ca este vorba despre: Conu Alecu, Babanu, 3 hectare, Ferma Noua, Zestrea, Sec de Murfatlar, Lacrima lui Ovidiu, Premiat etc.

Cum asortezi vinurile cu mancarea

2. Cotnari este probabil cea mai cunoscuta podgorie a Moldovei. Stefan cel Mare stia pentru ce se bate. Pentru Grasa de Cotnari si Tamaioasa Romaneasca. Si sa nu uitam de nota florala a Francusei.

3. Trecem la Muntenia unde trebuie sa pomenim podgoriile de la Dealu Mare, renumite pentru vinul rosu. De aici vin vinul de Pietroasa si cel al Domeniilor Tohani.

4. Compania Jidvei produce vin din strugurii aflati pe Valea Tarnavelor, in Ardeal. Incercati vinurile lor seci: Sauvignon Blanc, Feteasca regala, Dry Riesling.

5. In sudul Moldovei gasim podgoria Nicoresti, cea care produce Babeasca Neagra. Este un vin sec de o culoare rosie stralucitoare de coacaze. Face parte si din colectia de vinuri a Casei Panciu.

6. De podgoria Odobesti din Vrancea nu se poate sa nu fi auzit daca sunteti indragostiti de vinuri. Acum apartine firmei Vincon Vrancea, care mai are alte doua podgorii celebre: Cotesti si Panciu. Galbena de Odobesti este printre cele mai apreciate produse ale lor.

7.Spuneti dupa mine: Zghihara de Husi. Ei bine, este un vin de casa care se produce in a doua podgorie a Moldovei, cea de la Husi. Din ea se mai fac si vinul spumant si cognacul de Husi.

8. Ramanem in zona Moldovei, mari iubitori de vinuri, pentru o podgorie micuta, Bohotin, care a dat unul din cele mai importante soiuri romanesti: Busuioaca de Bohotin. Mare grija cand cumparati, exista mai mult vin pe piata decat struguri de bohotin :).

9. Ajungem si la Mehedinti, judet care se bucura de o clima mediteraneeana. Aici gasim vinul de Corcova. Este vorba despre o companie nou infiintata, 2005, care reia traditia zonei intrerupta in ultima perioada. Incercati mai ales vinurile rosii.

10. Sa nu uitam de zona Aradului care produce faimoasa Cadarca de Minis sau 'sange de taur'. Are culoarea rosu inchis si aroma fructata. Se consuma dupa 1-2 ani.