Hot City - Cultura urbana feminina

Stiu ca probabil ati fost deja de cateva ori in Austria, dar Zazuza locuieste acolo si ne povesteste despre Austria din perspectiva locuitorilor sai.

Gulaschsuppe. Mai mult decat o simpla supa este blogul pe care Zazuza descrie bucate, locuri si festivaluri din Austria.

Citind-o puteti afla despre minunate bucate austriece de care nici nu ati auzit pana acum, sau daca ati auzit nu ati stiut sa le savurati in contextul potrivit. Gulaschsuppe. Mai mult decat o simpla supa nu e un blog care poate fi citit pe nemancate :)

Sabina: De cat timp locuiesti in Austria si care sunt circumstantele in care a avut loc mutarea din Romania in Austria?

Zazuza: 2006 a marcat inceputul sederii mele in Austria, iar ce m-a mutat acolo pe termen nelimitat a fost un doctorat in literatura canadiana. Stiu ca e ciudat sa studiezi canadieni la viena, dar daca s-a ivit ocazia n-am zis nu.

Sabina: Romanii cunosc Austria din perspectiva turistica, cum e viata de zi cu zi in aceasta tara?

Zazuza: Mie mi se pare in primul rand calma, marcata de usurinta deplasarii chiar si dintr-o localitate in alta. O dimineata de-a mea e cam asa: trenul care soseste punct la 6 si zece minute, ma urc, imi caut un loc liber fara sa ma inghionteasca nimeni, zic buna dimineata calatorului de langa mine, mi se raspunde, ma asez, imi scot cartea si citesc pana la destinatie. Viata are un ritm sacadat, previzibil cumva, care pe unii s-ar putea sa ii plictiseasca, mie imi aduce ordine si disciplina, iar eu chiar am nevoie de asta.

Ritmul mai alert e in Viena, acolo alergi sa prinzi conexiunea cu urmatorul metrou si te uiti stramb la turistii care nu inteleg ca "bitte rechts stehen" inseamna sa stai pe partea dreapta a scarii rulante, lasand stanga libera pentru cei grabiti. Si uite asa auzi cate un "entschuldigung" scos printre dinti de unul sau altul, grabit spre urmatorul metrou. Cred ca e singurul moment cand se manifesta cineva nervos acolo.

Sabina: Spune-ne te rog ce inseamna "entschuldigung", sa fim pregatiti cand mergem la Viena.

Zazuza: Inseamna "scuze", in context ar suna mai degraba ca un fel de pardon asa, romanesc.

Sabina: Mi-a fost frica ca inseamna ceva de genul turisti cascati, sau ceva asemanator.

Zazuza: Ah, nu, turistii sunt deja o parte din peisajul vienez, tolerati si adoptati intr-un fel, iar vienezii vor fi intotdeauna binevoitori daca ii intrebi ceva, cei tineri vor raspunde in engleza, cei mai in varsta in germana dar un punct comun este ca vor da mereu indicatii corecte cu privire la directia de deplasare pentru a ajunge intr-un loc sau altul.

Eu iubesc Viena cu pasiune, si asa a fost din primul moment, n-am avut o perioada de acomodare sau de indragostire, iar pe parcursul anilor am cunoscut-o si dincolo de zonele turistice. Iar Viena dincolo de centru are un farmec de neegalat, si-a pastrat mult din traditii, din istorie, iar lucrul asta se vede mai ales in localurile tipic vieneze, aflate mai la periferia orasului. Ca sa nu mai spun despre Dunare care marcheaza profund existenta orasului.

Sabina: Ce iti place cel mai mult in Austria? De fapt ce ai recomanda turistului roman venit pentru prima data in Austria.

Zazuza: Aici e putin dificil, pentru ca imi place mie cel mai mult in Austria e destul de greu de atins pentru turistul obisnuit.Eu am in Austria, in afara de doctorat, si o familie, care m-a primit cu bratele deschise, m-a adoptat imediat si trebuie sa spun ca asta pretuiesc eu cel mai mult acolo. Imi ador familia austriaca. Dincolo de asta imi place ca Austria isi pastreaza legatura cu natura, ca se face mult sport, ca se citeste mult si peste tot, ca exista multe locuri simple si discrete unde te poti vedea cu prietenii.

Turistului roman insa i-as recomanda in primul rand sa aiba timp - as incepe cu o vacanta de o saptamana, nu doar cu un weekend, i-as zice sa inceapa cu Viena, pe indelete, chiar daca suna un pic a cliseu, de la palatul Schönbrunn la Domul Sf. Stefan – Stephansdom, sa vada tot ce ii recomanda ghidurile turistice si nu cumva sa isi uite acasa aparatul foto. Apoi, dupa ce a vazut principalele atractii sa inceapa sa priveasca in jur cu adevarat, sa ridice ochii spre cladiri cu o arhitectura surprinzatoare, cladiri vechi, pastrate impecabil.

Neaparat sa manance ceva bun la Viena. Am facut o lista pe blogul meu la un moment dat, pentru o cititoare de-a mea, iar la capitolul asta zau as recomanda sa se manance mancare vieneza, nu italieneasca sau chinezeasca atunci cand se viziteaza orasul.