Ne aflam in timpul postului, cel mai potrivit moment sa discutam despre surse de proteina. Am discutat saptamana trecuta despre importanta proteinei in alimentatie, dar nu am discutat despre surse de proteina si tipuri de aminoacizi.
Proteina este formata din lanturi de aminoacizi. Atunci cand proteina ajunge in organismul nostru ea este descompusa in aminoacizi, acestia fiind asimilati de catre organism.
Aminoacizii pot fi de 3 tipuri: esentiali (care nu pot fi produsi de organism si care sunt asimilati din mancare), neesentiali (care sunt produsi de catre organism atunci cand sunt asimilati aminoacizii esentiali) si conditionali (care sunt necesari doar in anumite conditii: boala, stres).
Surse de proteina
Surse animale
-carne (pui, curcan, vita, porc etc.)
-fructe de mare
-oua
-lactate (branza, lapte, iaurt)
Surse vegetale
-cereale (quinoa, orez brun, orz)
-fasole, linte, mazare
-soia si produse pe baza de soia (lapte de soia, iaurt de soia, tofu)
-nuci si seminte (migdale, seminte de floarea soarelui)
-legume, desi in general legumele nu au cantitati semnificative de proteine, in timpul postului acestea nu pot fi neglijate (spanac, broccoli, cartofi)
Leapsa: Cu pisica pe tricou
Appreciate it for sharing your cool web page.
Unghii cu probleme. Tipuri
itsxqzws
Afectiunea se scurge prin buzdugan
Eu cred ca articolul acesta precum si altele scrise sunt fie inventii foarte...