Maiko

Autor: marie jeanne

In timp ce Bucurestiul se poate lauda cu un numar impresionant de restaurante chinezesti, nu la fel de bine reprezentate sunt si celelate bucatarii asiatice.

Totusi, nu ne putem plange atunci cand avem ocazia sa gustam o portie de mancare si cultura japoneza la unul dintre cele mai bune restaurante cu specific vizitate de mine vreodata. Desi preturile de la restaurantul Maiko sunt foarte neprietenoase, merita nu doar o vizita, ci cate va tine buzunarul, daca reuseste sa va faca sa va indragostiti de bucataria japoneza.

Este cel mai bun loc in care sa incercati, deoarece la Maiko se respecta retetele si metodele traditionale de preparare a sushi-ului. Interiorul arata ca cel al oricarui restaurant traditional japonez pe care l-ati putea gasi la Tokyo. Va vor placea cu siguranta havuzurile, lemnul natural si chelneritele imbracate in kimono.

Am ajuns la Maiko cu nesiguranta omului caruia ideea de carne cruda i se pare putin excentrica si nesanatoasa si carui ii este frica de sosuri si legume care n-au nici in clin nici in maneca cu bucataria europeana. M-am consolat cu gandul ca mananc totusi somon si sprot afumat si ca diferenta nu poate fi prea mare. Diferenta e insa enorma.

Mai mancasem sushi si inainte, dar cel de la Maiko este atat de diferit incat inclin sa cred ca este cu adevarat preparat dupa reteta originala. Cred ca daca mai multe restaurate ar prepara sushi-ul la fel cum se prepara la Maiko, romanul atat de reticent fata de acest fel demancare ar deveni un fan.

Daca ai trecut proba sushi-ului si esti noua intr-ale restaurantelor japoneze, propun sa alegi la intamplare, pentru ca orice ar fi, va fi extrem de diferit fata de gusturile deja cunoscute. Bucatarul sef japonez a ales probabil preparate populare, nu cred ca ar fi avut rost sa mearga pe o selectie mult prea sofisticata, asa ca este intrucatva sigur :-).

Eu am incercat Kinoke, care este o supa “miso” cu ciuperci, si Suzuki YuunYaki, biban de mare in sos dulce. Au fost absolut minunate, atat am de zis. Va sfatuiesc sa va luati cat de multi bani de acasa daca mergeti la Maiko, pentru ca este scump. Dar merita. Maiko se afla in Satul Francez, strada Grigore Gafencu nr 27-29.

Taguri: Baruri&restaurante, maiko, restaurant japonez, susi, surimi, kimono, miso

Pe aceeasi tema: Kimono cu istorie; Kimono-ul japonez; Gheisele; La Donna, pizzeria de cartier

Comentarii (1)

&nbps;

1. Lucian Popescu Vineri, 29/01/2010 - 21:44

Review Maiko

In primul rand, multumesc pentru micul review facut asupra rest. japonez. Nefiind prima data cand aud de el, acum sunt chiar curios sa il incerc.

O mica rugaminte, totusi: din ce se vehiculeaza pe Internet, un business lunch ar fi la ei cam 25 de eur.

Poti da niste preturi de referinta? Nu vreau sa fiu pus in situatii neplacute, in momentul primirii notei de plata, daca intelegi ce vreau sa spun.

Multumesc,
Lucian

raspunde

RALUCA Miercuri, 19/01/2011 - 21:02

Restaurant Maiko

MAIKO.Buna,preturile la restaurantul Maiko oscileaza. Depinde ce vrei sa-ti comanzi.Puiul e la 30 de ron si au si cozi de langusta la 200 ron....depinde.Oricum in 100-150 ron de incadrezi .Daca comanzi pui,orez si o salata-100 ron.Cele mai bune sunt lunch-urile-25 euro si includ mai multe.Eu cu colegii luam pranzul acolo deoarece avem birourile in zona.Plusul este ca lunch-urile nu au limita de ore.Adica se pot comanda oricand incepand cu orele 12.00.

raspunde

Lucian Popescu Miercuri, 19/01/2011 - 21:52

Multumesc

Multumesc frumos pt raspuns. Voi face si eu un tur de forta, cat de curand, prin Maiko :)

Lucian

raspunde

RALUCA Sambata, 25/06/2011 - 22:25

Subject

comentariu@Lucian noutati bune! La Maiko au dat jos preturile.Acum poti fara frica sa te duci ca au Lunch-uri de la 37 lei cu supa si salata inclusa. :)

Ultimele comentarii: Sabbra
Scrisoare deschisa catre ele

Ba, eu chiar asa gandesc :) Cu exceptia faptului ca exa nu imi bantuie...; Vizitator
Suna urat dar este practic

Adica vrei sa-i insemni pe gay, ca sa-i recunosti? Gizas, Hitler era mic...; Ela
Scrisoare deschisa catre ele

Nimeni nu gandeste (chiar) asa ... e plin de ipocrizie mesajul :)))