Hot City - Cultura urbana feminina

Pub-urile reprezinta un fel de baruri. Sunt niste locuri in care puteti poposi oricand la orice ora (cele mai multe sunt deschise pana la orele diminetii), pentru un pahar de bere sau la o cafea.

Traditia pub-urile se regaseste in Marea Britanie, unde un pub (“public house”) era un loc in care se serveau bauturi alcoolice, in special bere. Pub-urile pot fi regasite atat in Marea Britanie cat si in Irlanda, Noua Zeelanda, Canada, Franta etc.

In Marea Britanie sunt peste 60000 de pub-uri, situate atat in zonele urbane cat si in zonele rurale, unde pub-ul joaca un rol central in viata comunitatii. Multe dintre acestea au un provider de bere cu care incheie contracte in exclusivitate, astfel incat daca vreti sa mergeti sa beti o anumita marca de bere nu o veti putea gasi decat in cateva pub-uri.

In zonele urbane pub-urile sunt mai stilate din punct de vedere al decoratiunilor interioare, insa atmosfera este cam aceeasi peste tot. De cele mai multe ori britanicii prefera sa mearga in pub-urile care se afla in apropiere de casa sau de locul de munca, devenind astfel clienti fideli ai acestora. Pub-urile londoneze ofera pe langa bauturi alcoolice si o modalitate de diverstisment: mese de biliard sau posibilitatea de a juca dartz sau de a te uita la un meci important impreuna cu gasca de prieteni.

In ultima vreme, animate de un puternic imbold de natura economica,  pub-urile ofera si cateva sortimente culinare. Pe langa alune, chips-uri sau inghetata, pub-urile servesc pizza, salate, supe, croissante sau preparate la minut precum oua ochiuri sau sandwich-uri calde.

In aproape fiecare oras al lumii pot fi intalnite zeci de pub-uri cu specific local sau international. Printre cele mai apreciate se numara irish pub-urile, cu o atmosfera tipic irlandeza, decoratiuni colorate in verde, lumanari pe mese si adesea reprezentatii live de muzica traditionala.

In Bucuresti exista doua pub-uri irlandeze extrem de apreciate: The Dubliner si The Harp. The Dubliner (B-dul N. Titulescu nr.18) a fost deschis in anul 1994 iar The Harp (Strada Stirbei Voda nr.1) in anul 1998. Ambele pub-uri retin extrem de bine specificul irlandez, pe pereti regasindu-se tablouri ce ilustreaza reclame la bere irlandeza, imagini din Irlanda, mese din lemn rotunde si desigur berea Guiness. In week-end dar si in timpul saptamanii este destul de greu sa gasiti un loc liber la o masa, asta datorita servirii ireprosabile, spectacolelor live de muzica, precum si atmosferei primitoare. Sa nu uitam de placinta cu mere si inghetata (aproximativ 7 RON portia) care este absolut delicioasa si de pizza casei cu sos picant (aproximativ 20 RON).  

La capitolul pub-uri cu specific britanic, in Bucuresti se remarca Whisper’s si Edgar’s. Whisper’s este situat pe Str Brezoianu nr 4, si este deschis de la orele 10 ale diminetii pana la miezul noptii. La Whisper’s pe langa un vin bun sau o bere rece, puteti alege un meniu combo pentru 2 persoane alcatuit din cartofi la cuptor umpluti si aripioare de pui sau o salata cu piper rosu, piept de pui, smatana, ciuperci, rosii si piept de pui (preturi intre 20 RON si 40 RON).

Edgar’s Pub este situat in apropiere de Piata Universitatii si ofera o atmosfera tipic englezeasca. Puteti savura o cafea jamaicana cu rom (9,5 RON) sau o cafea ole cu whiskey, precum si delicioasa omleta Edgar’s cu sunca, ciuperci si ceapa (9 RON) sau ciupercile la gratar cu gorgonzola (17 RON).