Hot City - Cultura urbana feminina

Cu ustensilele mari am scos-o la capat destul de repede dupa ce m-am mutat. Ba a trebuit sa fac ciorba, ba friptura, ba un gratar si repede am cumparat ce mi-a fost necesar. Cu cele mici a fost mai greu, pentru ca aveam nevoie de ele in cele mai nepotrivite momente, cand mancarea era aproape gata. Problema era ca atunci cand mergeam la cumparaturi uitam sa le cumpar.

Ce am reusit pana in prezent sa imi amintesc sa iau:

-1 sau 2 tocatoare. Pariez ca nimeni nu vrea sa isi zagarie masa deci cumparati-va tocatoare.

-un set de cutite. Stiu ca setul de tacamuri vine cu 6/12 cutite, dar niciodata respectivele cutite nu taie prea grozav, deci cu siguranta vom avea nevoie de un set de cutite de marimi diferite care sa ne ajute sa taiem paine, carne, sau sa curatam fructe. 4 ar trebui sa fie mai mult decat ok. De fapt si 2 sunt suficiente.

-razatoare. D,a pare un accesoriu inutil dar salata de varza, morcovul si chiar cascavalul nu vor sa traiasca fara ea.

-tel. Parca v-am mai vorbit de clatite, ei bine, fara tel sunt mult mai greu de amestecat. Da, va descurcati si cu o furculita, dar va spun, telul nu ar trebui sa lipseasca din nici o bucatarie

-o paleta si un polonic. De fiecare data cand fac supa sau ciorba am neaparat nevoie de ele.

-desfacator de conserve, tirbuson si desfacator de sticle. Nu stiu cum dar parca merg toate impreuna. Desi ultimele 2 sunt pentru sticlele de bere si cele de vin, iar desfacatorul de conserve e folosit pentru cutiile de sos tomat, eu le-am cumparat impreuna. Uite, tocmai mi s-a stricat desfacatorul de conserve, un model foarte avansat (atat de avansat incat a ruginit), astfel ca de vreo 2 saptamani desfac cutiile cu un cutit, dar va jur, desfacatorul e primul pe lista de cumparaturi :)

-spatula si lingura de lemn. Stim cu totii ca tigaile de teflon sunt sensibile iar in ciorba nu avem voie sa amestecam cu lingura metalica (nu ma intrebati de ce ca am sa va spun "asa mi-a zis bunica") dar nu-i nimic ca paletele din lemn sunt ieftine si le gasim atat la piata cat si la supermaket.

-sucitor. Daca nu stiti ce e sucitorul tin sa va informez ca e bucata aceea mare din lemn cu care bunica intindea aluatul de prajituri. Am si eu unul, dar nu prea il folosesc. Dar in rarele ocazii in care fac saratele nu stiu cum m-as descurca fara el.

-tocator pentru vinete. Nu stiu daca intra neaparat la necesitati dar in cazul meu a fost printre primele ustensile cumparate, era vara si imi era foarte pofta de salata de vinete, iar cum vinetele trebuie sa fie tocate, nu mi-a ramas decat sa imi cumpar tocator din lemn pentru vinete.

-strecuratoare mica. Nici un ceai obtinut dintr-un amestec delicios de plante si fructe nu poate exista fara o strecuratoare mica.

-accesoriu pentru piure. Sa va povestesc cum am pasat eu prima data cartofii pentru piure? Cu o lingura, o furculita si multi nervi. Noroc ca mi-a cumparat bunica un accesoriu special pentru pasat cartofii. Oare are vreun nume special? Habar nu am, eu zic sa vorbiti cu bunica voastra sa va gaseasca unul.

-palnie. Initial ti se pare o idee absurda sa iti cumperi un asemenea accesoriu inutil. Asta pana faci limonada si torni pe alaturi sucul de lamaie in sticla cu apa.

Sunt sigura ca am uitat vreo 2 accesorii care sunt invizibile pana ai nevoie de ele, puteti sa imi reamintiti voi de ele, sa completam lista.