Hot City - Cultura urbana feminina

Mai sunt cateva zile de vara astfel ca ne putem inca delecta cu o salata racoritoare de pepene cu menta.

Ingrediente pentru 2 portii mici:

1/4 jumatate de pepene rosu

1/2 pepene galben

1/2 lamaie

cateva frunze de menta

optional 1 lingurita de miere

Ustensile

lingurita pentru pepene (sau macar una pentru inghetata)

cutit si tocator

storcator pentru citrice

Stoarcem lamaia si amestecam sucul cu frunzele de menta tocate. Scobim pepenii cu lingura speciala, asezam bucatile de pepene pe farfurii, le stropim cu foarte putin suc de lamaie (amestecat cu menta) si le decoram cu cateva frunze frumoase de menta.

Daca ne ramane suc de lamaie amestecat cu menta (asa cum mi-a ramas mie), il amestecam cu putina apa si niste gheata si pregatim o limonada racoritoare.

Tips: Puteti indulci sucul de lamaie cu 1 lingurita de miere daca doriti un desert mai dulce.