Am tot stat sa ma gandesc ce as putea pregati pentru masa de Craciun. As vrea sa fie usor de pregatit, sa nu muncesc prea mult de sarbatori, totusi sa fie o reteta deoasebita, pe care nu o pregatesc zilnic. De aceea m-am hotarat sa fac pulpe cu susan.
Nu stiu pentru altii cum a fost dar eu susanul l-am descoperit pe un covrig cumparat la mare. Abia atunci rontaind pe plaja aluatul inecat in susan am realizat ce seminte grozave sunt acestea. Acum imi place susanul atat de mult incat l-am pus si in friptura.
Ingrediente
6 copane sau 3 pulpe mari
2 linguri de susan
3 linguri de ceapa verde taiata marunt
1 pahar de apa
2 linguri sos de soia
2 lingurite de ulei de susan sau de masline
1 catel de usturoi
1 praf de boia
Ustensile
castron
tava
lingura
Spalam pulpele si le punem in castron peste ele punem 1 lingura de susan, 3 linguri de ceapa verde maruntita, 1 catel de usturoi tocat, 2 linguri de sos de soia, 2 linguri de apa, 1 lingura de ulei si praful de boia. Amestecam bine si dam la frigider pentru o ora.
Dupa ce scoatem de la frigidem punem pulpele intr-o tava, turnam peste eel sosul in care au stat la frigider si adaugam putina apa (maxim jumatate de pahar) pentru ca in caz contrar sosul se va arde.
Lasam cam 30-40 de minute pulpele la cuptor la foc mediu. Cand aproape sunt gata presaram peste ele lingura de susan ramasa.
Tips: Eu am folosit copane in loc de pulpe pentru ca fiind mai mici e mai usor sa mananci cat iti trebuie. Daca esti deja plin de la aperitiv mananci un copan, daca iti este inca foame mananci 2. Mi se pare mai simplu asa decat sa ma chinui sa tai 1 pulpa in 2 pentru ca nu o pot manca toata.
7 lucruri pe care ar trebui sa le faci pana la 30 de ani
prisma. just saying
Unghii cu probleme. Tipuri
uqilgna
Unghii cu probleme. Tipuri
agzvmj