Pui cu sos de lamaie

Autor: sabina

Pentru ca luni probabil ca ati mancat prea mult, m-am gandit ca astazi cea mai potrivita reteta ar fi una dietetica. Puiul cu lamaie are putine calorii, e simplu de preparat, e sanatos (reteta este una recomandata pentru cei care sufera de diabet) si e delicios. Mie imi plac foarte mult lamaile, beau des limonada si ocazional mananc si cate o lamaie, de aceea reteta aceasta mi se pare absolut minunata.

Ingrediente

5 bucati de piept de pui (jumatati de piepturi)

2 lamai

1 lingura de ulei de masline

200 ml vin alb

piper

Ustensile

cutit si tocator

castron si farfurie pentru marinat

tigaie pentru prajit

storcator pentru citrice (e suficient unul manual)

Spalam si uscam pieptul de pui. Sectionam piepturile pentru a obtine felii cat mai subtiri. Batem feliile de piept.

Stoarcem lamaiile. Punem piper peste carne, asezam bucatile de piept in castron si turnam sucul de la cele 2 lamai peste ele, acoperim castronul si il dam la frigider pentru cateva ore (eu l-am lasat intreaga noapte).

Cand vrem sa preparam mancarea scoatem puiul de la frigider, incalzim uleiul intr-o tigaie si adaugam puiul. Lasam sa se rumeneasca cateva minute dupa care punem vinul si lasam sa faca carnea.

Servim cald cu o felie de lamaie.

Taguri: pui, lamaie, sos, dieta, diabet

Pe aceeasi tema: Mituri in dieta (I); E carnea sanatoasa? Argumente pro; Pastrav cu unt si lamaie; Accesorii in dieta

Comentarii (1)

&nbps;

1. Hanna Joi, 09/06/2011 - 23:06

Totusi

Carnea de pui din comert e una din cele mai nocive, fiind plina de chimicale. Pasarile suporta cel mai alert mod de ingrasare, astfel toate substantele chimice ajung la noi in organism. Pana la urma carnea de porc poate fi considerata mai ,, curata'', deoarece acesta nu este fortat sa ajunga la maturitate in 40 de zile si nici nu este hranit cu o cantitate foarte mare de produse sintetice.