Briose cu banane si stafide

Autor: sabina

M-am trezit intr-o sambata cu un chef nebun de briose. Nu stiam decat reteta aceasta cu ovaz dar eu voiam briosele cat mai repede si nu aveam timp sa astept. Voiam totusi niste briose cu putin zahar astfel ca m-am gandit ca as putea folosi banane si stafide, reusind astfel sa reduc din cantitatea de zahar fara a renunta la gustul dulce.

Ingrediente

1 cana si jumatate de faina

3 banane

2 oua

1/2 cana de zahar (eu am folosit brun)

1/3 cana de ulei de cocos

1/3 cana de stafide

1 lingurita de praf de copt

1 lingurita de bicarbonat de sodiu

1 lingurita de esenta de vanilie

1 praf de sare

Ustensile

2 castroane

furculita, lingurita

tava pentru briose (optional hartie pt briose)

robot de bucatarie pt maruntirea bananelor

Puneti bananele in robot si mixati-le. Amestecati intr-un castron faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si praful de sare.

In alt castron bateti ouale cu zaharul, adaugati bananele si uleiul de cocos, dupa care turnati amestecul in castronul cu faina.

Amestecati bine, adaugati esenta de vanilie si stafide. Puneti cate o lingura plina de compozitie in cupele din tava pentru briose si dati tava la cuptorul preincalzit la 190 de grade Celsius.

Lasati briosele la cuptor pentru 20 de minute pana se rumenesc.

Tips: Puteti pune compozitia direct in tava cu briose, insa trebuie sa ungeti tava cu putin ulei, sau puteti pune hartia speciala pentru briose si atat.

Taguri: briose, stafide, banane, desert

Pe aceeasi tema: Desert dietetic cu pere si rodie; Delicii gurmande de Paste; Deserturi pentru Paste; Tort raw de migdale cu frisca si fructe

Comentarii (2)

&nbps;

1. Oana Sambata, 09/04/2011 - 21:19

Subject

comentariu Bai fratilor eu stau si ma intreb cine e Sabina asta de posteaza? nu exista nici o cenzura? si mai dau unii si like ... probabil ca tocmai urmeaza sa se opereze de cataracta...probabil dupa ce se opereaza se reintorc aici sa scuipe locul cu like.....mai sunt inca 2.....alea parca sunt niste kk- uri amestecate nu briose sau ce or vrea ele sa para ca sunt ....saracele...In fine, va plang de mila ...

raspunde

2. sabina Luni, 11/04/2011 - 05:53

:))

imi amintesti de o prietena din copilarie care avea vreo 4 ani si care atunci cand mi-a vazut sandalele noi de culoare bej a inceput sa rada de mine pentru ca am sandale cacanii. observ acelasi "pattern" de gandire