Hot City - Cultura urbana feminina

Multi dintre noi privesc postul drept o perioada trista in care mancam pateu de post si tartine cu soia, in care nu ne apropiem de ciocolata sau alte bunatati, refuzandu-ne orice placere culinara. Citind insa blogurile despre mancare am descoperit niste deserturi atat de minunate incat par mai potrivite in zile de sarbatoare decat in post.

Sa incepem cu reteta de la Maya's World, prajitura cu ciocolata si portocale. Da, ati citit bine ciocolata. Cu toate acestea in minunata prajitura cu care ne tenteaza Maya nu veti gasi nici o urma de lapte sau de ou, ingredientul secret e ...tofu. Sunt sigura ca va veti indragosti de reteta aceasta indiferent daca tineti post sau nu.

Daca vreti ceva simplu insa gustos si exotic incerati propunerea Laurei Adamache, pere in caramel de mandarine. E foarte usor de pregatit, ingredientele sunt putine (pere, mandarine, unt/margarina, zahar si nuca) iar rezultatele, asa cum se poate observa din poze sunt spectaculoase.   

Nu stiu cat de multe stiti voi despre raw food dar dupa ce veti vedea tortul cu zmeura si ciocolata de pe Lifestyle blog veti fi cu siguranta interesati. Nu as fi crezut niciodata, daca nu as fi citit aici, ca poti face la rece, fara sa fierbi, prajesti sau sa pui la cuptor un delicios tort din ciocolata. Voi va imaginati ca doar amestecand nuca, cacao, curmale, miere si avocado puteti face un intreg tort?

Cand am citit pe blogul Laurei reteta prajiturii cu mere si gris pe data mi s-a facut pofta. Mi-am amintit de prajiturile pe care le pregatea mama cand eram mica si de mirosul merelor coapte cu scortisoara iarna. Iar cand am vazut si cat de usor se pregateste prajitura Laurei mi-am promis sa o fac si eu in weekend.

Daca v-am trezit interesul pentru raw food dar nu aveti curajul sa incepeti cu un tort puteti incerca bilutele superfood de la Fresh Lifestyle. Se pregatesc extrem de rapid, fara fierbere sau coacere, doar amestecand nuci, curmale, stafide, cacao si seminte de canepa.

.

Si ultima, dar deloc cea de pe urma, vine tare din spate Ralu Portocalu de la Ichose.ro, cu a ei prajitura cuvioasa, cu prune uscate si stafide. Aici vedeti cum se face ea, pentru ca modul in care se mananca de repede il banuim deja.